(中央社記者蘇妍鳳台北27日電)第二屆「海峽兩岸美食文化論壇」今天在台北開幕,中國大陸多名知名餐飲業高層參加。中國飯店協會會長韓明表示,台灣餐飲界的人文、綠色健康文化值得大陸借鑑。
這次論壇兩岸餐飲集團將針對「如何加強兩岸餐飲合作、促進中華美食國際化」、「如何突破傳統菜餚,在創意菜和意境菜中產生的迷思」等議題討論。
台北市長郝龍斌致詞表示,台灣人具有相當創意,很多美食經過台灣文化淬煉可產生新的餐飲出來,這也是台北的特色。他舉例,如台灣知名伴手禮鳳梨酥,不到10年時間,從不到新台幣20億元發展到250億元產值。
中國飯店協會會長韓明則表示,這次論壇吸引許多大陸優秀餐飲企業參加,最主要原因在於台灣美食中,人文文化、綠色健康等特色,是現在大陸消費者夢寐以求的,值得大陸企業學習。
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(中央社密蘇里州堪薩斯市25日綜合外電報導)美國密蘇里州1名婦女被控虐待10歲女兒,把她關在散發尿騷味的衣櫃內。瘦到只剩14.5公斤的女孩說,她是因為尿褲子而受罰。
堪薩斯市警方表示,警察22日發現這名女孩被關在衣櫥內,衣櫥雙門緊閉。母親於次日被捕,並依傷害、虐童及危害兒童福祉等罪名起訴。
警方是從兒童服務熱線接獲女孩被關通報後,採取救援行動。案發時兩名鄰居告訴警方,29歲的媽媽普林斯(Jacole Prince),早上才帶著兩名小女兒離開公寓,根本沒人知道她還有一個大女兒。
警察進入公寓,對著衣櫥問裡面是否有人,並聽到有小孩的聲音說『有』。」警察發現她嚴重營養不良,以她的年齡來說,實在非常瘦小。醫院表示,女童體重只有14.5公斤。
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